「 添加物解説 」 一覧

「調味料（アミノ酸等）」ってよく見るけど何だろう。アミノ酸とどう違うの？神経毒とか聞くけど…情報がありすぎて分からない。 そんな疑問にお答えします。 【結論】安全性は証明されているものの、取る必要のな …

飲み物やお菓子、コンビニのお弁当、色々な食品に含まれている乳化剤。乳化剤って何？安全なの？色々な情報があってよく分からない… そんな疑問にお答えします。 ✔️ 記事の内容 …

カラメル色素って何？発がん性があると聞いたけれど… そんな疑問にお答えします。 ✔️ 記事の内容 ・カラメル色素とは ・原料 / 種類 ・安全性 ・まとめ カラメル色素とは …

たんぱく加水分解物ってよく見るけど、安全なの？発がん性があるといわれているけど、食べても大丈夫？ そんな疑問にお答えします。 ✔️ 記事の内容 ・たんぱく加水分解物とは ・ …